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美味的香烤羊棒骨0

2018-10-12 18:11:46

主料

羊棒骨 :适量

辅料花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末,蚝油、料酒、盐 :适量

具体步骤第一步1、羊棒骨泡去血水,洗干净。第二步2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末,蚝油、料酒、盐。戴上一次性手套,抓均匀,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上,俺制的久了更入味哈。第三步3、放入烤网上。第四步4、放入预热好220度的烤箱烤制30分钟。下面接上烤盘,滴落下来的水可以滴到烤盘上。第五步5、烤到25分钟时拿出来刷一层油,再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料。第六步6、再放烤箱烤5分钟即可。

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