金黄虎皮香酥饼
2018-10-13 10:20:44
主料
面粉 ：200
辅料油盐 ：适量葱 ：适量花椒粉 ：一小勺
具体步骤步面粉，水和面，揉成光滑的面团，密封饧30分钟第二步饧好后搓条，下两个剂子第三步将剂子揉成椭圆形状.刷油饧10分钟第四步将案板抹油，将剂子擀成长方薄片，涂抹油，撒葱花，盐，花椒粉第五步从长边卷起，适度抻长，盘成饼坯，.用手按扁，然后擀成薄饼第六步热锅热油下入饼坯，大火烙制，两面出现虎皮即可
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