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宝岛台湾夜市美味齐全吃货的天堂每一样口水

2018-10-13 22:06:58
宝岛台湾夜市美味齐全 吃货的天堂 每一样口水流不停

台湾逢甲夜市怎么样?细数台湾夜市要数逢甲,逢甲要数【那个锅】,销量屡屡报表,吃货踏破门槛,前赴后继,究竟有多美味,究竟多神奇,赶快来看看吧

它,纪录日销600单,翻桌率高达17翻

它,在Ins被刷爆,很多人为了它去台湾


它,被新闻媒体个个争着爆料

报告!! “那个锅”,现已登陆深圳...

这家店应该是火锅店里有夜市feel的,我眼就爱上了。

每个卡座上还有一些台湾小吃的名字,好像是走进夜市的档口一样,让人忍不住想拍上几张照假装在台湾。

8个月,10万的锅底

老板其实是三个年轻人,为了找到适合台湾人的口味,跑了4个城市拜师学习,花了8个月,耗费10万软民币才煮出这碗汤。


用了十多种辣椒和中药熬煮,喝起来麻麻的,不会太辣,号称是一碗可以一直喝的锅底。


5种辣度,12款配菜

吃个火锅跟吃拉面似的,可以选猪肉 or 牛肉的锅,5种辣度,大辣、中辣、小辣、微辣,还有恐怖的恶魔辣。


菜单上只有5种锅,其实人手一锅气氛也不输围桌吃火锅。食物在上桌前就已经是熟的啦,直接就开吃。


这款特选牛肉锅称得上是店里的锅霸。在台湾,无论销量、点击率、人气,都是。


牛肉煮久了会老,会保持在7分熟上锅,怕生的话可以等一等再吃。


7分瘦肉3分肥肉是这款牛肉的精髓,带上一点麻辣汤头吃下去,不会太腻。


锅里的鸭血,店家还特地分享他的心得给我,说鸭血要咬下去没有气泡才算嫩,别的地方很少吃到。


所有都是配菜台湾运过来,板豆腐和猪血糕用秘制的酱汁卤过的味道刚刚好。


别小看这样一个锅,每一个里面都有12种配菜,一个汤头5种辣度,敢挑战你就试下恶魔辣。


可以按照自己吃肉的喜好来选猪肉或牛肉,除了特选牛肉锅,这两款也算是镇店宝了。

人手一锅,饭面任装

每个锅都可以配上一份面或者米饭,店里有个不成文的规矩,只要是人手一个锅,白饭和面任装。


(共锅或者外带,不可以无限加哦~)

他家的面蒜香味很足,淋上一点老板特制辣椒,味道会更香。


金色溪泉湾

在台湾,还有人发起挑战,纪录是一个人吃7碗饭,震惊哥努力挑战,…

还有三款小吃

猪脚筋、炸鸡、猪大肠是台湾店的火爆款,光是这3款就吸引了不少回头客。


私心推荐这款炸鸡,用的是鸡腿肉,表层加了一点小秘诀,口感稍微偏硬一点,大力咬一口,里面还会流汁!



金隅上城郡

店面蛮别致的,既有夜市的环境,又有日式的温馨,挺适合三五好友,边吃边聊。



【店名】那个锅

【人均】49-60元

【营业时间】周一至周日 11:00-23:00

【地址】

罗湖南湖街人民南路熙龙大厦2041-1(金光华对面)

现在店内还有主锅8折的活动哦!

【贴心提示】

每个桌子下方都有一个USB充电插口~


御豪庭>(本文来自:hTtp://WWw.Popo.Cn)

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