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豉汁蒸排骨的做法

2018-09-15 09:59:05

[原料/调料]

排骨 12

蒜、豆豉、椒和 各少

油 1/2大匙

油 2小匙

玉米粉和老抽(重味油) 各1小匙

胡椒粉和麻油 各少

[制作流程]

(1)排骨剁小洗,乾水分,放在大碗用。

(2)蒜、豆豉、椒和剁碎後,放入中炒香。

(3)炒香的作法(2)排骨拌和,再加入味料。

(4)排骨、香料拌均後,放在一平上,大火蒸分即可。

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