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自制芒果鸡

2018-10-11 19:07:30

主料

鸡胸脯 :2个新鲜芒果 :1个红黄椒各 :1个花雕酒 :少量生抽 :适量蒜末 :适量盐 :适量白胡椒粉 :适量鸡精 :适量糖 :适量

辅料

具体步骤步1. 鸡胸脯肉切小块,芒果切小块,红黄椒切三角块备用。第二步2. 将鸡肉块用盐、白胡椒粉、花雕酒腌制10分钟。第三步3. 热锅入油,爆香蒜末,入鸡块炒变色,加生抽、糖继续炒熟。第四步4. 放入红黄椒、柠檬片炒3分钟。第五步5. 加入芒果翻炒片刻出锅,撒入香葱碎。

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